Kerriemayonaise is een romige, licht kruidige saus die bijna overal bij past. De combinatie van mayonaise, crème fraîche en kerriepoeder zorgt voor een zachte, volle smaak die heerlijk is bij vlees, kip, groenten of zelfs stokbrood. Deze saus is binnen een paar minuten klaar en kan van tevoren gemaakt worden, zodat je tijdens het gourmetten […]
...Dit recept is bedacht en verfijnd door mijn moeder. En wordt bij ons thuis bij elke gelegenheid zoals met Pasen en Kerst op vele verzoek gemaakt. Ketchup-ketjapsaus is een echte alleskunner voor bij vlees, groenten en zelfs stokbrood. De combinatie van zoete ketchup en hartige ketjap zorgt voor een volle, licht gekarameliseerde smaak die iedereen […]
...
Maak je kerstgourmet of vleesfondue compleet met deze vijf heerlijke sauzen.Van romige knoflooksaus tot frisse cocktailsaus, hartige pindasaus, zoet-hartige ketchup-ketjapsaus en kruidige kerriemayonaise: er is voor ieder wat wils. Bereid ze van tevoren voor, zet ze op tafel en geniet samen van een smakelijke en gezellige avond. Knoflooksaus Did you taste it? Romig, fris en […]
...Nog lekkerder dan uit een potje is zelfgemaakte cocktailsaus. Je kan deze saus namelijk daardoor helemaal naar jouw eigen smaak maken. Hou je meer van romig of zoet? Lees de tips in het recept om jouw perfecte verhouding te vinden. Frisse lichtzoete romige saus voor bij chips, gourmet of vleesfondue Laat een bericht achter Cancel […]
...
Zin in een echt patatje stoofvlees speciaal? Tijdens onze vakantie op La Palma proefden we een heerlijke variant van carne mechada, wat letterlijk uitgeplozen vlees betekent. Dat gerecht inspireerde mij om thuis mijn eigen versie te maken: een patatje stoofvlees speciaal met knakworstjes, hamblokjes, kaas en een romige kerriesaus. Hieronder lees je hoe je dit […]
...
In het weekend maak ik graag iets lekkers dat snel op tafel staat. Deze Mexicaanse quesadilla’s zijn dan een van mijn favorieten, vooral als lunch of als hartige snack voor bij een borrel. Deze vegetarische versie is heerlijk en super simpel, maar als ik wat uitgebreider wil koken, maak ik ze ook graag met pulled pork. […]
...
